Gastgeben ohne Stress
Plane die Bar. Genieß die Party.
Wähl Drinks und Gästezahl. Wir rechnen Flaschen, frische Zutaten und Eis aus — und bauen dir einen Vorbereitungsplan, der wirklich aufgeht.
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Gastgeben ohne Stress
Wähl Drinks und Gästezahl. Wir rechnen Flaschen, frische Zutaten und Eis aus — und bauen dir einen Vorbereitungsplan, der wirklich aufgeht.
Gäste
Wie durstig?
Die meistgemixten Cocktails — such oder tipp auf eine Spirituose, um alle 416 zu sehen
Wie viele von jedem
24 Drinks insgesamt
Mojito
Aperol SpritzGlasgrößen
Größere Gläser brauchen von allem mehr — die Liste rechnet das mit.
12 Gäste · 4 Stunden · Beginn 19:00 · 24 Drinks insgesamt
🍾 Getränkemarkt
Du brauchst insgesamt ~720 ml (eine Flasche ergibt ~12 Doppelte).
Du brauchst insgesamt ~1.1 L (eine Flasche ergibt ~12 Doppelte).
Du brauchst insgesamt ~720 ml (eine Flasche ergibt ~12 Doppelte).
🥤 Filler & Saft
Kauf sie kalt und lagere sie im Kühlschrank — ein warmer Filler ruiniert jeden Drink.
🍋 Frisches
Achte auf knackige Blätter. Lagere sie mit den Stielen nach unten in einem Glas Wasser, wie Blumen.
12 für den Saft (~360 ml) plus 2 extra für Spalten und Garnitur.
🧂 Vorratsschrank
Ein normaler Beutel mit 1 kg ist mehr als genug.
🧊 Nicht vergessen
Etwa 0,6 kg (1–1,5 lb) pro Gast. Kauf es im Beutel — verlass dich nie auf die Eiswürfelschale deines Gefrierfachs.
17:00(2h vorher)
Press die Zitrusfrüchte aus
~360 ml Limettensaft (12 Limetten). Roll die Früchte vorher kräftig über die Arbeitsfläche — das gibt deutlich mehr Saft. Abgedeckt im Kühlschrank aufbewahren; am besten ist er in den ersten etwa 4 Stunden.
17:30(1h 30m vorher)
Bereite die Garnituren vor
schneide Limetten-/Zitronenspalten und -scheiben als Garnitur; wasch die Minze und such die schönsten Zweige aus. Deck alles mit einem feuchten Küchentuch ab, damit nichts austrocknet.
18:00(1h vorher)
Kühl alles vor, bau die Bar auf
Filler und Sprudel in den Kühlschrank. Stell Gläser, Werkzeug, Servietten und ein Gefäß für verbrauchtes Eis bereit. Häng diesen Plan gut sichtbar auf.
18:30(30m vorher)
Bring das Eis in Stellung
6.8 kg in eine Kühlbox oder große Schüssel. Leg eine Schaufel oder Tasse daneben — Hände schmelzen Eis.
18:45(15m vorher)
Mach von jedem Cocktail einen zur Probe
Du hast 2 Rezepte auf der Karte — eine Proberunde jetzt heißt souveränes Einschenken später. Qualitätskontrolle hat nie besser geschmeckt.
19:00
Die Party beginnt — du bist bereit 🎉
Mach die erste Runde, wenn die Gäste reinkommen; die Leute machen nach, was sie sehen.
Am Partytag: nimm das geführte Rezept 🍸
Jeder Drink, Schritt für Schritt mit Timern: