Gläser-Praxisguide
Andere Form. Anderer Drink.
Alle Gläser im Vergleich: was die Form mit dem Drink macht — und welche Klassiker hineingehören.
Die Form folgt dem Drink
Das Glas steuert mehr als die Optik.
Hohe Gläser schaffen Platz für Filler und Eis. Niedrige Gläser entschleunigen konzentrierte Drinks über einem großen Eiswürfel. Stielgläser halten deine Hand von einem kalten Drink fern, der ohne Eis serviert wird.
Nimm die ähnlichste Form, die du besitzt — die Proportionen zählen mehr, als jedes Spezialglas zu sammeln.
Longdrinkglas
110 Cocktails
Die hohe, gerade Form lässt reichlich Platz für Eis und Filler und hält einen Longdrink lange lebendig.
Kein passendes Glas? Nimm ein Collins-Glas oder einen beliebigen hohen Becher mit geraden Wänden.
Tumbler
90 Cocktails
Die niedrige, robuste Form passt zu konzentrierten Drinks und gibt einem großen Eiswürfel genug Breite.
Kein passendes Glas? Nimm einen kleinen Wasserbecher mit schwerem Boden.
Coupette
161 Cocktails
Der Stiel hält deine Hand vom kalten Drink fern, und aus der gerundeten Kuppa trinkt sich ein Drink ohne Eis ganz leicht.
Kein passendes Glas? Nimm ein kleines Martiniglas oder ein Dessertglas mit Stiel.
Martiniglas
14 Cocktails
Der Stiel schützt einen kalten Drink ohne Eis vor deiner Hand; die offene, V-förmige Kuppa präsentiert sein Aroma sofort.
Kein passendes Glas? Nimm eine Coupette oder ein anderes kleines Cocktailglas mit Stiel.
Margaritaglas
4 Cocktails
Die breite, gestufte Kuppa lässt einen angenehm trinkbaren Rand und Platz für Salz, ohne den Drink zu verstecken.
Kein passendes Glas? Nimm eine Coupette für den Drink ohne Eis oder einen Tumbler auf Eis.
Großes Weinglas
14 Cocktails
Die großzügige Kuppa gibt einem Spritz genug Raum für Eis, Frucht und prickelnden Filler, ohne dass es eng wird.
Kein passendes Glas? Nimm ein Weinglas ohne Stiel oder einen geräumigen Becher.
Sektflöte
11 Cocktails
Die schmale Kuppa verlangsamt den Verlust der Perlage und hält prickelnde Cocktails länger lebendig.
Kein passendes Glas? Nimm ein kleines Weißweinglas, wenn keine Sektflöte da ist.
Hurricane-Glas
9 Cocktails
Die hohe, geschwungene Kuppa fasst Crushed Ice und eine großzügige tropische Portion und lässt trotzdem Platz für die Garnitur.
Kein passendes Glas? Nimm ein Longdrinkglas oder ein beliebiges hohes Glas mit genug Fassungsvermögen.
Kupferbecher
3 Cocktails
Kupfer kühlt schnell aus und lässt einen Mule am Rand und in der Hand besonders kalt wirken.
Kein passendes Glas? Nimm ein Longdrinkglas, wenn du keinen Kupferbecher hast.
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