Klasični koktel · Vođeni recept
Roy Rogers
Kreni s pripremomCola i grenadin preko leda, s višnjom na vrhu. Tamnija varijacija Shirley Templea jednostavna je, slatka i potpuno bez alkohola.
U čašigrenadina · cola
Vidi točne količine
Što ide unutra
Sastojci
Pripremi se prije točenja
Za ovo piće: visoka čaša (highball).
Visok, ravan oblik ostavlja mjesta za obilje leda i gaziranog dodatka, a dugo piće drži živahnim.
- Standardna veličina
- 350 ml11¾ oz
- Led i posluživanje
- Napuni je svježim kockama leda.
- Ako je nemaš
- Posluži se Collins čašom ili bilo kojom visokom čašom ravnih stijenki.
- jigger ili žlica za mjerenje
- cola150 ml
- grenadina15 ml
Od boce do čaše
Metoda
- 01
Napuni čašu ledom Napuni čašu ledom
- 02
Odmjeri i ulij Ulij 15 ml grenadina
grenadina
- 03
Nježno dolij Dolij 150 ml cola
cola
- 04
Promiješaj kroz led Nježno promiješaj da se sjedini
- 05
Dovrši svježe Dovrši ga — dodaj koktel višnju
Upoznaj svoje piće
O koktelu Roy Rogers
Piće pjevajućeg kauboja
Roy Rogers proveo je četrdesete i pedesete kao američki pjevajući kauboj, najprije na platnu pa onda na televiziji, a piće nosi njegovo ime na isti način na koji Shirley Temple nosi njezino: bezalkoholno piće dotjerano tako da i dijete za restoranskim stolom dobije nešto posluženo.
Ni za jednu od te dvije zvijezde nije dokumentirano da je izmislila piće nazvano po sebi.
Česta pitanja
Roy Rogers: česta pitanja
Po čemu se razlikuje od Shirley Temple?
Isti grenadin, drugi mjehurići. Shirley Temple koristi đumbirovu ili limun-limetu, pa ostaje blijedo ružičasta i đumbirasta. Ubaci kolu i piće potamni te pokupi vaniliju i karamelu, a grenadin ispadne više kao višnjina kola nego kao voće.
Gdje je granica između gaziranog i sirupastog?
Preko otprilike 20 ml grenadina u visokoj čaši prestaje imati okus po koli i počne imati okus po sirupu. Kola je već slatka, pa je grenadin tu zbog narove kiselosti i boje, a ne zbog šećera. Kreni od 10 ml ako to poslužuješ odrasloj osobi.
Koja se kola ovdje najbolje drži?
O njoj ovisi više nego što bi pomislio, jer čini najveći dio čaše. Kole s trstičnim šećerom naspram grenadina imaju čišći okus od onih s kukuruznim sirupom, a začinjenija i suša kola čuva piće od pretvaranja u bombon. Dijetalna radi, premda joj se rub tuče s narom.
Neonske maraskino višnje ili one dobre iz staklenke?
Za ovo, neonske. Luxardove višnje su tamnije i gorče i utonu u kolu a da se ne primijete. Jarko crvena koktel višnja dio je onoga zbog čega piće postoji, osobito ako ga pije dijete. Dobru staklenku čuvaj za pića s viskijem.
Koji sastojci idu u koktel Roy Rogers?
Klasični recept za koktel Roy Rogers traži: 15 ml (0.5 oz) grenadina, 150 ml (5 oz) cola. To su mjere za jedno piće — recept iznad prikazuje ih i u oz te ih preračunava za 2–4 pića.
Ima li alkohola u koktelu Roy Rogers?
Nimalo — koktel Roy Rogers potpuno je bez alkohola, pa odgovara vozačima i svima koji večeras ne piju.
Trese li se Roy Rogers ili se miješa?
Koktel Roy Rogers slaže se izravno u čaši, preko leda — shaker ne treba. Dodaj sastojke redom i kratko, nježno promiješaj.
Izbrusi tehniku
Vještine iz ovog recepta
Kako promiješati koktel do svilenkaste teksture
Kontroliraj hlađenje i razvodnjavanje bez mjehurića i teksture koju donosi tresenje.
Pročitaj vodič
Led za koktele: kocke, drobljeni led i razvodnjavanje
Shvati zašto je led sastojak — i odaberi pravi oblik za svako piće.
Pročitaj vodičŠto dalje
