Blue Monday

Bei 60 ml gegen neunzehn Likör ja. Weizenwodkas wie Absolut oder Ketel One wirken weich und leicht süß, was der Orange schmeichelt. Roggenwodkas wie Belvedere oder Sobieski enden pfeffrig und trocken, und der Drink bekommt eine Kante, die zur Coupe passt. Kartoffelwodka fällt voller und leicht ölig aus.

Weitgehend gar nicht, denn Farbe kommt mit Zucker im Gepäck. Kühl die Coupe zuerst hart herunter, denn beschlagenes Glas wirkt dunkler, und vergleich Marken vor dem Kauf. Die Farbstoffmengen schwanken deutlich, und eine Flasche kann bei gleicher Menge doppelt so intensiv sein wie eine andere.

Genau dieses Verhältnis ist die ganze Idee. Es rückt den Drink näher an einen aromatisierten Wodka Martini als an einen Partyshot, und deshalb gehört er in die Coupe und wird geschlürft. Nimm den Wodka auf 45 ml zurück, wenn du für die zweite Runde etwas Freundlicheres willst.

Glas und Stahl nicht, aber einen Plastik-Jigger, ein weißes Tuch und die Fugen deiner Arbeitsplatte durchaus. Spül alles sofort aus. Der Farbstoff stammt aus derselben Familie wie der in Süßwaren: harmlos zu trinken und hartnäckig auf allem Porösen.

Das klassische Rezept für Blue Monday: 60 ml (2 oz) Wodka, 15 ml (0.5 oz) Triple Sec / Cointreau, 4 ml (0.25 oz) Blue Curaçao. Die Mengen gelten für ein Glas — oben schaltest du auf oz um und rechnest auf 2–4 Drinks hoch.

Fertig gemixt liegt Blue Monday bei rund 39 % Vol. — bevor schmelzendes Eis weiter verdünnt. Damit ist der Drink spirituosenbetont — näher am Martini als am Bier, also trink ihn langsam.

Blue Monday wird geschüttelt. Rund 13 Sekunden mit reichlich Eis, dann stimmen Kälte und Verdünnung.