Melon Ball

Nein, obwohl die Alternativen anders schmecken. Midori ist aus Netzmelone, sehr süß und aggressiv grün. Die Melonenliköre von De Kuyper und Bols laufen trockener und blasser, der Drink fällt also weniger neon aus. Probier den, den du hast, zuerst pur, und stell dann den Orangensaft darauf ein.

Nimm den Melonenlikör auf 20 ml zurück und gib 10 ml frischen Zitronensaft dazu. Orangensaft aus der Flasche ist meist der andere Schuldige, weil er süßer und stumpfer ist als frischer. Ein Drittel der Orange gegen Grapefruit zu tauschen zieht ihn ebenfalls Richtung trinkbar zurück.

Ein anderer Drink. Ein Midori Sour ist Melonenlikör mit Zitrone und manchmal Soda, geschüttelt und scharf. Dieser nimmt Orangensaft und überhaupt keine Zitrone, was ihn runder und viel leichter schnell trinkbar macht. Dieselbe Flasche, entgegengesetzte Absichten.

Funktioniert, und man kann argumentieren, dass es besser ausbalanciert ist, denn Ananas hat genug Säure, um dem Likör zu widersprechen. Die Farbe wird gelbgrün statt des leuchtenden Grüns, das die Leute erwarten. Halt in beiden Fällen das Eis großzügig, denn beide Säfte brauchen diese Verdünnung.

Das klassische Rezept für Melon Ball: 30 ml (1 oz) Wodka, 30 ml (1 oz) Melonenlikör, 90 ml (3 oz) Orangensaft. Die Mengen gelten für ein Glas — oben schaltest du auf oz um und rechnest auf 2–4 Drinks hoch.

Fertig gemixt liegt Melon Ball bei rund 12 % Vol. — bevor schmelzendes Eis weiter verdünnt. Damit ist der Drink ungefähr so stark wie ein Glas Wein.

Melon Ball wird direkt im Glas auf Eis zubereitet — kein Shaker nötig. Gib die Zutaten der Reihe nach hinein und rühr einmal kurz und vorsichtig um.