Vodka Stinger

Jest, a skupa je straćena. Crème de menthe preko svega polaže metvicu i šećer, pa je ono što od votke želiš odsutnost žarenja, a ne ikakav vlastiti karakter. Čista boca srednje cijene nadmašuje grubu jeftinu; iznad toga se gubi u metvici.

Dobiješ metvičasto piće, ali tuplje. Crème de menthe je zaslađen liker sa stvarnom težinom, dok je većina papermint schnappsa građena za šotove: vrelija, tanja i manje viskozna. Tekstura je ono što gubiš, a ovo je piće najvećim dijelom tekstura.

Obično previše metvice i premalo hlađenja. Na 45 ml votke naprama 22 ml likera već si blizu granice. Gurni metvicu preko trećine pića i prelazi u zubarsko područje. Poslužena doista hladno, ista ta metvica djeluje rashlađujuće.

Preko kocaka, s grančicom metvice. Poslužena bez leda, slatkoća se nema kamo djeti i piće do trećeg gutljaja postane bljutavo. Sporo topljenje ga stalno stanjuje dok radiš prema dnu čaše, a to je točno ono što piće od dva sastojka s likerom traži.

Klasični recept za koktel Vodka Stinger traži: 45 ml (1.5 oz) votka, 22 ml (0.75 oz) crème de menthe. To su mjere za jedno piće — recept iznad prikazuje ih i u oz te ih preračunava za 2–4 pića.

Standardno pripremljen koktel Vodka Stinger ima oko 35% ABV, prije nego što ga otapanje leda dodatno ublaži. To je piće sa žesticom u prvom planu — bliže Martiniju nego pivu, pa ga pijuckaj polako.

Koktel Vodka Stinger se trese. Oko 13 sekundi s puno leda ohladi ga i razrijedi točno koliko treba.