Klasični koktel · Vođeni recept

Screwdriver

Screwdriver je votka i sok od naranče — definicija koktela za početnike. Razliku između sasvim običnog i stvarno dobrog rade samo svježe iscijeđen sok i obilje leda.

Priprema~2 minVrlo lakoJačinaSrednjeoko 13% ABVMetodaMiješanovođenih koraka: 5Sastojci2Visoka (highball) čaša

Highball

U čašivotka · sok od naranče

Vidi točne količine

Pripremi ga korak po korakJedan korak po ekranu, s tajmerom kad zatreba.

Kreni s pripremom

Što ide unutra

Sastojci

Prazna prozirna visoka čaša s visokim ravnim stijenkama i čvrstim dnom. — Čaša za posluživanjeVisoka čaša (highball)

Pripremi se prije točenja

Za ovo piće: visoka čaša (highball).

Visok, ravan oblik ostavlja mjesta za obilje leda i gaziranog dodatka, a dugo piće drži živahnim.

Standardna veličina: 350 ml11¾ oz
Led i posluživanje: Napuni je svježim kockama leda.
Ako je nemaš: Posluži se Collins čašom ili bilo kojom visokom čašom ravnih stijenki.

Pripremi ove alate

jigger ili žlica za mjerenje

Usporedi sve vrste čaša

Prilagodi svojoj čaši: visoka (highball) čašaZapamtit ćemo ovu veličinu čaše.

votka60 ml
sok od naranče120 ml

Kreni s pripremom

Od boce do čaše

Metoda

01
Napuni čašu ledom
Napuni visoku čašu ledom
02
Odmjeri i ulij
Ulij 60 ml votke
- votka
03
Odmjeri i ulij
Dodaj 120 ml soka od naranče
- sok od naranče
Zašto je važnoSvježe iscijeđen sok je 90 % ovog pića. Iscijedi ga ako ikako možeš.
04
Promiješaj kroz led
Dobro promiješaj da se sjedini
Zašto je važnoSok je teži od votke i tone — promiješaj kako treba ili će prvi gutljaj biti čista votka.
05
Dovrši svježe
Dovrši ga — ubaci plošku naranče u čašu

Upoznaj svoje piće

O koktelu Screwdriver

Bakrena šalica, Espresso Martini i bistri highball s votkom uz večernja gradska svjetla.

Promiješan odvijačem

Priča kaže da su američki naftaši u Perzijskom zaljevu 1940-ih diskretno pojačavali svoj sok od naranče iz limenke votkom i miješali ga najbližim alatom s remena: odvijačem. Sirovi počeci za ono što je postalo svjetski standard brunch-koktela.

Česta pitanja

Screwdriver: česta pitanja

Što screwdriver čini stvarno dobrim?

Prije svega, svježe iscijeđen sok od naranče. Sok iz tetrapaka često daje jednoličan i presladak rezultat; svježi sok donosi živost i blagu kiselost. Zatim napuni čašu ledom i drži se omjera votke i soka 1:3.

Što je Harvey Wallbanger?

Screwdriver sa slojem Galliana — zlatnog talijanskog likera od vanilije i anisa — na vrhu. Smiješno ime, slasno piće, i najlakša nadogradnja u povijesti koktela ako bocu već imaš.

Koji sastojci idu u koktel Screwdriver?

Klasični recept za koktel Screwdriver traži: 60 ml (2 oz) votka, 120 ml (4 oz) sok od naranče. To su mjere za jedno piće — recept iznad prikazuje ih i u oz te ih preračunava za 2–4 pića.

Koliko je jak koktel Screwdriver?

Standardno pripremljen koktel Screwdriver ima oko 13% ABV, prije nego što ga otapanje leda dodatno ublaži. To je otprilike jačina čaše vina.

Trese li se Screwdriver ili se miješa?

Koktel Screwdriver se miješa, ne trese. Ne sadrži sok citrusa, pa ga miješanje ostavlja kristalno bistrim i svilenkastim, umjesto mutnim i prozračenim.

U kojoj se čaši poslužuje Screwdriver?

Koktel Screwdriver poslužuje se u čaši: visoka (highball) čaša. Napuni je svježim kockama leda.

Koliko kalorija ima Screwdriver?

Jedna čaša koktela Screwdriver ima otprilike 180 kalorija, prema procjeni iz standardne mjere iznad. Veće čaše, više sirupa ili zaslađena gazirana pića brzo podižu tu brojku.

Izbrusi tehniku