Jamaican Mule

Blizu, ali nije isto piće. Dark 'n Stormy je Gosling's Black Seal i đumbirovo pivo s rumom koji pluta na vrhu, a limeta je neobavezna. Ovaj se promiješa zajedno, uzima ravni jamajčanski rum, a onih 15 ml limete je konstrukcija, a ne ukras.

Kušaj ga bez mjehurića prije nego što se obvežeš na gajbu. Većina đumbirovog piva iz samoposluge je zaslađena gazirana s naznakom ekstrakta. Mutni, fermentirani stilovi poput Old Jamaice ili Bundaberga imaju pravu vrelinu, dok je Fever-Tree čišći i blaži. Ako je tup sam za sebe, 90 ml će spljoštiti rum.

Ne. Bakar je marketinški ostatak iz četrdesetih, a visoka čaša puna leda odrađuje isti posao. Važnije je čašu propisno napuniti. Poluprazna čaša leda brzo se topi i do trećeg gutljaja piješ razvodnjeno đumbirovo pivo.

Pri ovom volumenu, da. Petnaest mililitara dovoljno je da se primijeti, a limeta iz boce nosi kuhanu, blago gorku notu koja loše stoji uz melasu. Jedna limeta daje otprilike 30 ml soka, pa računaj pola limete po piću i cijedi po narudžbi.

Klasični recept za koktel Jamaican Mule traži: 45 ml (1.5 oz) tamni rum, 15 ml (0.5 oz) svježi sok limete, 90 ml (3 oz) ginger beer. To su mjere za jedno piće — recept iznad prikazuje ih i u oz te ih preračunava za 2–4 pića.

Standardno pripremljen koktel Jamaican Mule ima oko 12% ABV, prije nego što ga otapanje leda dodatno ublaži. To je otprilike jačina čaše vina.

Koktel Jamaican Mule slaže se izravno u čaši, preko leda — shaker ne treba. Dodaj sastojke redom i kratko, nježno promiješaj.