Klasični koktel · Vođeni recept

Sex on the Beach

Kreni s pripremom

Votka i liker od breskve s narančom i brusnicom — voćan koktel boje zalaska sunca koji se nikome ne pravda.

Priprema~2 minVrlo lakoJačinaSrednjeoko 12% ABVMetodaMiješanovođenih koraka: 7Sastojci4Visoka (highball) čaša

Highball

U čašivotka · liker od breskve · sok od naranče · sok od brusnice

Vidi točne količine

Pripremi ga korak po korakJedan korak po ekranu, s tajmerom kad zatreba.

Kreni s pripremom

Što ide unutra

Sastojci

Prazna prozirna visoka čaša s visokim ravnim stijenkama i čvrstim dnom. — Čaša za posluživanjeVisoka čaša (highball)

Pripremi se prije točenja

Za ovo piće: visoka čaša (highball).

Visok, ravan oblik ostavlja mjesta za obilje leda i gaziranog dodatka, a dugo piće drži živahnim.

Standardna veličina: 350 ml11¾ oz
Led i posluživanje: Napuni je svježim kockama leda.
Ako je nemaš: Posluži se Collins čašom ili bilo kojom visokom čašom ravnih stijenki.

Pripremi ove alate

jigger ili žlica za mjerenje

Usporedi sve vrste čaša

Prilagodi svojoj čaši: visoka (highball) čašaZapamtit ćemo ovu veličinu čaše.

votka45 ml
liker od breskve15 ml
sok od naranče60 ml
sok od brusnice60 ml

Kreni s pripremom

Od boce do čaše

Metoda

01
Napuni čašu ledom
Napuni čašu ledom
02
Odmjeri i ulij
Ulij 45 ml votka
- votka
03
Odmjeri i ulij
Dodaj 15 ml liker od breskve
- liker od breskve
04
Odmjeri i ulij
Dodaj 60 ml sok od naranče
- sok od naranče
05
Odmjeri i ulij
Dodaj 60 ml sok od brusnice
- sok od brusnice
06
Promiješaj kroz led
Nježno promiješaj da se sjedini
07
Dovrši svježe
Dovrši ga — dodaj plošku naranče

Upoznaj svoje piće

O koktelu Sex on the Beach

Bakrena šalica, Espresso Martini i bistri highball s votkom uz večernja gradska svjetla.

Liker od breskve, Florida 1980-ih

Dolazi s proljetnih praznika u Fort Lauderdaleu, negdje iz druge polovice 1980-ih, kad je liker od breskve bio nov na američkom tržištu, a distributeri su plaćali barovima da ga guraju. Priča koja se najčešće priča spominje barmena u klubu Confetti's koji je složio nešto ružičasto i slatko da pobijedi na prodajnom natjecanju. Pojedinosti se razlikuju od pripovjedača do pripovjedača. Onaj pritisak s likerom nitko ne osporava.

Slojevi razdvajaju dobru verziju od nečega boje močvare. Složi votku, liker i sok od naranče preko obilja leda, pa brusnicu natoči zadnju, niz unutarnju stijenku čaše, da se spusti kroz naranču umjesto da se odmah promiješa. Ionako se sve stopi unutar minute. Liker od breskve ima oko 15 do 20 posto alkohola i uglavnom je šećer, pa stisak limete čuva piće da ne postane mlohavo.

Česta pitanja

Sex on the Beach: česta pitanja

Što mogu mijenjati u sex on the beachu?

Popustljiv je predložak: makni sok od naranče za Woo Woo, makni votku za Fuzzy Navel ili podijeli brusnicu s ananasom za floridsku verziju. Zadrži omjer votke i schnappsa i ostaje u ravnoteži.

Koji sastojci idu u koktel Sex on the Beach?

Klasični recept za koktel Sex on the Beach traži: 45 ml (1.5 oz) votka, 15 ml (0.5 oz) liker od breskve, 60 ml (2 oz) sok od naranče, 60 ml (2 oz) sok od brusnice. To su mjere za jedno piće — recept iznad prikazuje ih i u oz te ih preračunava za 2–4 pića.

Koliko je jak koktel Sex on the Beach?

Standardno pripremljen koktel Sex on the Beach ima oko 12% ABV, prije nego što ga otapanje leda dodatno ublaži. To je otprilike jačina čaše vina.

Trese li se Sex on the Beach ili se miješa?

Koktel Sex on the Beach se miješa, ne trese. Ne sadrži sok citrusa, pa ga miješanje ostavlja kristalno bistrim i svilenkastim, umjesto mutnim i prozračenim.

U kojoj se čaši poslužuje Sex on the Beach?

Koktel Sex on the Beach poslužuje se u čaši: visoka (highball) čaša. Napuni je svježim kockama leda.

Koliko kalorija ima Sex on the Beach?

Jedna čaša koktela Sex on the Beach ima otprilike 190 kalorija, prema procjeni iz standardne mjere iznad. Veće čaše, više sirupa ili zaslađena gazirana pića brzo podižu tu brojku.

Izbrusi tehniku