Tropical Fruit Punch

Mejora. Tres zumos servidos juntos saben a tres zumos durante la primera hora o dos y para la mañana se asientan en una sola cosa. La piña suelta una capa de espuma y el arándano se oscurece, así que remueve ambos de nuevo. La granadina puede entrar con ellos. El refresco es la única parte con reloj.

La naranja, siempre. Es el más dulce de los tres y el menos distintivo, y esos 45 ml son lo que hace que la copa resulte genérica. Bájala a 30 ml, deja el arándano en paz porque lleva toda la acidez, y añade 8 ml de lima fresca antes de tocar la granadina.

La ponchera es más fácil y diluye de forma desigual, porque lo que se sirve al final ha estado reposando en agua de deshielo. Vaso a vaso da más trabajo y sabe mejor. Si usas ponchera, congela parte de la propia base de zumos en un bloque y hazlo flotar, de modo que lo que se derrita en el ponche sea ponche.

Baja la granadina a una cucharada de barra y cambia el refresco de lima-limón por soda a secas con un chorro de lima. Eso quita casi todo el azúcar añadido y deja salir el filo del arándano, lo que le va bien a quien encuentre empalagosa la construcción estándar.

Un Tropical Fruit Punch clásico lleva: 45 ml (1.5 oz) jugo de naranja, 45 ml (1.5 oz) jugo de piña, 45 ml (1.5 oz) jugo de arándano rojo, 8 ml (0.25 oz) granadina, 60 ml (2 oz) refresco de lima-limón. Las cantidades son para una copa y se multiplican sin problema — la receta de arriba las convierte a oz y las ajusta para 2–4 copas.

No, ni una gota — el Tropical Fruit Punch no lleva alcohol, así que es una buena opción para quien conduce o simplemente hoy no bebe.

El Tropical Fruit Punch se monta directamente en el vaso con hielo — no hace falta coctelera. Añade los ingredientes en orden y remueve brevemente, con suavidad.