Cocktail classique · Recette guidée
Tropical Fruit Punch
CommencerOrange, ananas et cranberry se mêlent à la grenadine et à une limonade pétillante. Un punch de fête fruité, joyeux et adapté à toute la famille.
Dans le verrejus d’orange · jus d’ananas · jus de canneberge · grenadine · soda citron-citron vert
Voir les quantités exactes
Ce qui entre dans le verre
Ingrédients

À préparer avant de verser
Servez en verre highball.
Sa forme haute et droite laisse une place généreuse à la glace et à l’allongeur, tout en gardant un long drink bien frais et pétillant.
- Taille standard
- 350 ml11¾ oz
- Glace & service
- Remplissez-le de glaçons frais.
- Si vous n’en avez pas
- Prenez un verre Collins ou n’importe quel tumbler haut à parois droites.
- doseur ou cuillère doseuse
- jus d’orange45 ml
- jus d’ananas45 ml
- jus de canneberge45 ml
- soda citron-citron vert60 ml
- grenadine8 ml
De la bouteille au verre
Méthode
- 01

Glacez le verre Remplissez le verre de glace
- 02

Dosez et versez Versez 45 ml de jus d’orange
jus d’orange
- 03

Dosez et versez Ajoutez 45 ml de jus d’ananas
jus d’ananas
- 04

Dosez et versez Ajoutez 45 ml de jus de canneberge
jus de canneberge
- 05

Dosez et versez Ajoutez 8 ml de grenadine
grenadine
- 06

Complétez en douceur Complétez avec 60 ml de soda citron-citron vert
soda citron-citron vert
- 07

Mélangez à la cuillère Remuez délicatement pour mélanger
- 08

La touche finale La touche finale — ajoutez une rondelle d’orange et une cerise cocktail
Connaître son cocktail
À propos du cocktail Tropical Fruit Punch

Le calibrer pour une tablée
Dix services font un peu plus de deux litres, ce qui entre dans la plupart des pichets en laissant la place à la glace.
Mélangez les trois jus et la grenadine la veille au soir et gardez-les au froid. N'ajoutez le soda citron-lime qu'au moment de verser, sinon tout le lot sera plat et sirupeux dès la deuxième tournée.
Questions fréquentes
FAQ Tropical Fruit Punch
La base de jus s'améliore-t-elle vraiment d'un jour à l'autre ?
Oui. Trois jus versés ensemble ont le goût de trois jus pendant une ou deux heures et se fondent en une seule chose au matin. L'ananas dépose une couche de mousse et la canneberge fonce : remuez les deux à nouveau. La grenadine peut entrer avec eux. Le soda est la seule partie qui a une horloge.
Lequel des trois jus réduire quand cela tombe plat ?
L'orange, à chaque fois. C'est le plus sucré des trois et le moins caractérisé, et ces 45 ml sont ce qui fait que le verre paraît générique. Descendez à 30 ml, laissez la canneberge tranquille puisqu'elle porte toute l'acidité, et ajoutez 8 ml de citron vert frais avant de toucher à la grenadine.
Bol à punch ou monté verre par verre ?
Le bol est plus simple et dilue de façon inégale, puisque ce qu'on puise en dernier a séjourné dans l'eau de fonte. Verre par verre demande plus de travail et a meilleur goût. Si vous employez un bol, congelez une partie de la base de jus elle-même en bloc et faites-la flotter, de sorte que ce qui fond dans le punch soit du punch.
Et si je le veux moins sucré pour les adultes ?
Ramenez la grenadine à une cuillère de bar et remplacez le soda citron-lime par de l'eau gazeuse nature avec un trait de citron vert. Cela retire l'essentiel du sucre ajouté et laisse l'arête de la canneberge passer devant, ce qui convient à qui trouve écœurant le montage standard.
Quels sont les ingrédients du cocktail Tropical Fruit Punch ?
Dans sa version classique, le cocktail Tropical Fruit Punch demande : 45 ml (1.5 oz) de jus d’orange, 45 ml (1.5 oz) de jus d’ananas, 45 ml (1.5 oz) de jus de canneberge, 8 ml (0.25 oz) de grenadine, 60 ml (2 oz) de soda citron-citron vert. Ce dosage vaut pour un verre — la recette ci-dessus le convertit en oz et le multiplie jusqu’à quatre verres.
Y a-t-il de l’alcool dans le cocktail Tropical Fruit Punch ?
Aucun — le cocktail Tropical Fruit Punch est entièrement sans alcool. Il convient aux conducteurs comme à tous ceux qui ne boivent pas ce soir.
Cocktail Tropical Fruit Punch : faut-il le frapper ou le remuer ?
Le cocktail Tropical Fruit Punch se monte directement dans le verre, sur la glace — aucun shaker requis. Ajoutez les ingrédients dans l’ordre et donnez un bref coup de cuillère, en douceur.
Affûtez la technique
Les gestes utilisés dans cette recette

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