Cocktail classique · Recette guidée

Tropical Fruit Punch

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Orange, ananas et cranberry se mêlent à la grenadine et à une limonade pétillante. Un punch de fête fruité, joyeux et adapté à toute la famille.

Préparation~2 minTrès facileIntensitéSans alcool0 % d’alcoolMéthodeMonté au verre8 étapes guidéesIngrédients5Grand verre (highball)
Highball

Dans le verrejus d’orange · jus d’ananas · jus de canneberge · grenadine · soda citron-citron vert

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Photo du cocktail Tropical Fruit Punch
Préparez-le en mode guidéUne action claire à la fois, minuteurs intégrés.

Ce qui entre dans le verre

Ingrédients

Un verre highball vide et transparent, aux parois hautes et droites et à la base épaisse.
Verre de serviceVerre highball

À préparer avant de verser

Servez en verre highball.

Sa forme haute et droite laisse une place généreuse à la glace et à l’allongeur, tout en gardant un long drink bien frais et pétillant.

Taille standard
350 ml11¾ oz
Glace & service
Remplissez-le de glaçons frais.
Si vous n’en avez pas
Prenez un verre Collins ou n’importe quel tumbler haut à parois droites.
Outils à sortir
  • doseur ou cuillère doseuse
Comparer tous les types de verres
Adapter à votre grand verre (highball)Nous retiendrons cette taille de verre.
  • jus d’orange45 ml
  • jus d’ananas45 ml
  • jus de canneberge45 ml
  • soda citron-citron vert60 ml
  • grenadine8 ml

De la bouteille au verre

Méthode

  1. 01
    Instructional sketch: Add cubed ice to the highball glass.
    Glacez le verre

    Remplissez le verre de glace

  2. 02
    Instructional sketch: Measure and pour juice orange into the highball glass with cubed ice.
    Dosez et versez

    Versez 45 ml de jus d’orange

    • jus d’orange
  3. 03
    Instructional sketch: Measure and pour juice pineapple into the highball glass with cubed ice.
    Dosez et versez

    Ajoutez 45 ml de jus d’ananas

    • jus d’ananas
  4. 04
    Instructional sketch: Measure and pour juice cranberry into the highball glass with cubed ice.
    Dosez et versez

    Ajoutez 45 ml de jus de canneberge

    • jus de canneberge
  5. 05
    Instructional sketch: Measure and pour pantry syrup into the highball glass with cubed ice.
    Dosez et versez

    Ajoutez 8 ml de grenadine

    • grenadine
  6. 06
    Instructional sketch: Top the red drink gently with mixer carbonated in the highball glass with cubed ice.
    Complétez en douceur

    Complétez avec 60 ml de soda citron-citron vert

    • soda citron-citron vert
  7. 07
    Instructional sketch: Stir the orange drink around the ice in the highball glass.
    Mélangez à la cuillère

    Remuez délicatement pour mélanger

  8. 08
    Instructional sketch: Finish the orange drink in the highball glass with cubed ice with Cherry, Orange Slice.
    La touche finale

    La touche finale — ajoutez une rondelle d’orange et une cerise cocktail

Connaître son cocktail

À propos du cocktail Tropical Fruit Punch

Trois cocktails sans alcool raffinés aux herbes, fruits rouges, thé et agrumes.

Le calibrer pour une tablée

Dix services font un peu plus de deux litres, ce qui entre dans la plupart des pichets en laissant la place à la glace.

Mélangez les trois jus et la grenadine la veille au soir et gardez-les au froid. N'ajoutez le soda citron-lime qu'au moment de verser, sinon tout le lot sera plat et sirupeux dès la deuxième tournée.

Questions fréquentes

FAQ Tropical Fruit Punch

La base de jus s'améliore-t-elle vraiment d'un jour à l'autre ?

Oui. Trois jus versés ensemble ont le goût de trois jus pendant une ou deux heures et se fondent en une seule chose au matin. L'ananas dépose une couche de mousse et la canneberge fonce : remuez les deux à nouveau. La grenadine peut entrer avec eux. Le soda est la seule partie qui a une horloge.

Lequel des trois jus réduire quand cela tombe plat ?

L'orange, à chaque fois. C'est le plus sucré des trois et le moins caractérisé, et ces 45 ml sont ce qui fait que le verre paraît générique. Descendez à 30 ml, laissez la canneberge tranquille puisqu'elle porte toute l'acidité, et ajoutez 8 ml de citron vert frais avant de toucher à la grenadine.

Bol à punch ou monté verre par verre ?

Le bol est plus simple et dilue de façon inégale, puisque ce qu'on puise en dernier a séjourné dans l'eau de fonte. Verre par verre demande plus de travail et a meilleur goût. Si vous employez un bol, congelez une partie de la base de jus elle-même en bloc et faites-la flotter, de sorte que ce qui fond dans le punch soit du punch.

Et si je le veux moins sucré pour les adultes ?

Ramenez la grenadine à une cuillère de bar et remplacez le soda citron-lime par de l'eau gazeuse nature avec un trait de citron vert. Cela retire l'essentiel du sucre ajouté et laisse l'arête de la canneberge passer devant, ce qui convient à qui trouve écœurant le montage standard.

Quels sont les ingrédients du cocktail Tropical Fruit Punch ?

Dans sa version classique, le cocktail Tropical Fruit Punch demande : 45 ml (1.5 oz) de jus d’orange, 45 ml (1.5 oz) de jus d’ananas, 45 ml (1.5 oz) de jus de canneberge, 8 ml (0.25 oz) de grenadine, 60 ml (2 oz) de soda citron-citron vert. Ce dosage vaut pour un verre — la recette ci-dessus le convertit en oz et le multiplie jusqu’à quatre verres.

Y a-t-il de l’alcool dans le cocktail Tropical Fruit Punch ?

Aucun — le cocktail Tropical Fruit Punch est entièrement sans alcool. Il convient aux conducteurs comme à tous ceux qui ne boivent pas ce soir.

Cocktail Tropical Fruit Punch : faut-il le frapper ou le remuer ?

Le cocktail Tropical Fruit Punch se monte directement dans le verre, sur la glace — aucun shaker requis. Ajoutez les ingrédients dans l’ordre et donnez un bref coup de cuillère, en douceur.