Margarita čaša
Široka stepenasta čaška ostavlja rub ugodan za pijuckanje i mjesto za sol, a piće ne skriva.
- Zapremnina
- 260–350 ml8¾–11¾ oz
- Uobičajena količina
- 90 ml3 oz
- Kako se poslužuje
- Poslužuje se „up“ — bez leda u čaši
- U ovoj zbirci
- 4 koktela
Zašto baš ovaj oblik
To je coupe sa stepenastim, raširenim rubom. Stepenica zadržava sol podalje od samog pića, pa se ne otopi odmah na površini. Širok rub ostavlja dovoljno mjesta da posoliš samo polovicu, a drugu ostaviš čistu.
Kako je ohladiti
Prvo je ohladi, onda posoli. Soljenje mokre tople čaše daje zgrudani rub.
Najčešća greška
Posoliti cijeli rub. Posoli polovicu i pusti da onaj tko pije bira s koje će strane pijuckati — u baru koji to radi gosti drugi put traže isto.
Ako ti margarita čaša nije pri ruci — uzmi ovo
Bez leda posluži je u coupe čaši, a preko leda u niskoj.
Što se u njoj poslužuje
Ukupno 4, s količinama između 89–112 ml3–3¾ oz.
