Verre à margarita
Le large bol étagé ménage un bord facile à siroter et de la place pour le sel, sans cacher le cocktail.
- Contenance
- 260–350 ml8¾–11¾ oz
- Volume type
- 90 ml3 oz
- Mode de service
- Servi straight up — sans glace dans le verre
- Dans cette collection
- 4 cocktails
Pourquoi cette forme
Le bord large et évasé se prête parfaitement au sel, sans que celui-ci tombe aussitôt dans le cocktail. Il permet aussi de ne givrer qu’une moitié du verre, pour laisser le choix à chaque gorgée.
Le passage au froid
Passez-le au froid, puis givrez-le de sel. Saler un verre tiède et humide donne un bord grumeleux.
L’erreur classique
Saler tout le tour. Givrez la moitié du bord et laissez chacun choisir de quel côté boire — tous les bars qui le font se le voient redemander.
Pas de verre à margarita ? Prenez plutôt ceci
Prenez une coupe pour un service straight up, ou un verre old fashioned sur glace.
Les cocktails qui s’y servent
4 en tout, pour des doses de 89–112 ml3–3¾ oz.
