Copa de margarita
El cáliz ancho y escalonado deja un borde cómodo para beber y espacio para la sal sin esconder la bebida.
- Capacidad
- 260–350 ml8¾–11¾ oz
- Medida típica
- 90 ml3 oz
- Cómo se sirve
- Servido straight up — sin hielo en el vaso
- En esta colección
- 4 cócteles
Por qué esta forma
Es una coupe con borde escalonado y acampanado. El escalón mantiene la sal separada de la bebida para que no se disuelva enseguida. El borde ancho permite escarchar solo una mitad y dejar la otra limpia.
Cómo enfriarlo
Enfríala y luego escarcha el borde. Salar una copa tibia y húmeda te deja un borde apelmazado.
El error habitual
Salar todo el borde. Escarcha la mitad y deja que quien bebe elija por qué lado tomar — a todo bar que lo hace se lo vuelven a pedir.
¿No tienes copa de margarita? Cambia por esto
Usa una coupe para servirla sin hielo o un vaso bajo con hielo.
Los cócteles que se sirven aquí
4 en total, con medidas de entre 89–112 ml3–3¾ oz.
