Grand verre à vin
Le bol généreux donne au spritz tout l’espace qu’il faut pour la glace, les fruits et les bulles, sans bousculade.
- Contenance
- 400–600 ml13½–20¼ oz
- Volume type
- 150 ml5 oz
- Mode de service
- Un long drink, dans un verre rempli de glace
- Dans cette collection
- 14 cocktails
Pourquoi cette forme
Un spritz a besoin d’espace pour la glace, le vin, l’apéritif, l’eau gazeuse et la garniture. Le grand bol accueille le tout sans tasser les glaçons, tandis que son bord resserré concentre les arômes.
Le passage au froid
La glace s’en charge. Un verre à pied reste froid tout seul, puisque vous tenez le pied — c’est exactement à cela qu’il sert.
L’erreur classique
Attraper un petit verre à vin. Un spritz dans un verre de 250ml est un spritz sans place pour la glace — donc un spritz tiède en quatre minutes.
Pas de grand verre à vin ? Prenez plutôt ceci
Prenez un verre à vin sans pied ou un tumbler spacieux.
Les cocktails qui s’y servent
14 en tout, pour des doses de 113–180 ml3¾–6 oz.
