Großes Weinglas
Die großzügige Kuppa gibt einem Spritz genug Raum für Eis, Frucht und prickelnden Filler, ohne dass es eng wird.
- Fassungsvermögen
- 400–600 ml13½–20¼ oz
- Typische Füllmenge
- 150 ml5 oz
- So wird serviert
- Ein Longdrink, über einem vollen Glas Eis
- In dieser Sammlung
- 14 Cocktails
Warum diese Form
Vor allem zählt das Volumen. Eis, Wein, Bitterlikör, Soda und eine Fruchtscheibe brauchen Platz, ohne dass das Glas überladen wirkt. Der leicht nach innen gewölbte Rand hält außerdem die Aromen über der Oberfläche.
So wird es kalt
Das erledigt das Eis. Ein Glas mit Stiel bleibt von allein kalt, weil du es am Stiel hältst — genau dafür ist der Stiel da.
Der übliche Fehler
Zum kleinen Weinglas zu greifen. Ein Spritz im 250ml-Glas ist ein Spritz ohne Platz für Eis — also ein Spritz, der nach vier Minuten warm ist.
Großes Weinglas nicht zur Hand? Das geht auch
Nimm ein Weinglas ohne Stiel oder einen geräumigen Becher.
Cocktails, die darin serviert werden
14 insgesamt, mit Füllmengen zwischen 113–180 ml3¾–6 oz.
